クリスマスパン

この前のお教室で
枝豆のリスティック
クルミとカレントのクッペ
黒糖フィリングのパン
を。。。

このぶどう酵母はすごいです。
もちもちで、噛めば噛むほど
味がでてくるタイプ。
酵母で味が変わるっていうのを知るには
一番違いがわかるものかもしれません。