こちらも４月のパン

４月は焼きたてを食べたいばっかりに
１００グラムとかほんの少しだけ
やいていました。



というのも、
原稿仕事でずーと家にいたもんだから
酵母の発酵のタイミングを見守ることが
できたんですね

だから、
朝仕込んで、夜焼くという
半日ずれるともっと素敵に
朝焼きたてパンとうことが
できるんだろうけど、、、
それは、それで、まだ、あれが、あれですから。。。