あんパン

酒種酵母がぶくぶくと上手く発酵できたので
あんぱんをつくりました。

うーん。
餡が甘過ぎる〜。
こし餡に大納言混ぜた餡に
したほうがよかったかも。
次回はそれでやってみよう。