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2012年11月04日

ロハスクラスラスト

先生のパンはさすがでした
ロハスクラス最後の酵母は
自家製珈琲酵母
ロハスクラスラスト
ほのかに苦みがあるので
甘い生地にしたほうがいいとのこと

珈琲の色は酵母にはありませんが
イメージを大事にして
ブラックココアと
チョコチップで。

甘いケーキのようなパンでした。





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Posted by kotorinohirune at 11:09│Comments(0) │自家製珈琲酵母
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