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2009年07月14日

じっくり発酵中

昨日の15時にパンの種づくりを開始
19時ごろパンチ!して冷蔵庫で低温発酵

オーバーナイトっていえばいいのかしら。

ただいま14時間経過〜

じっくり発酵中



Posted by kotorinohirune at 09:54│Comments(0)
 
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