コトリカフェ★粉部

天然酵母／ホシノ天然酵母で種を起こしてみました。
どきどきです。

材料／酵母（50g/２３５円でした）
　　　容器（ジャスコで３１５円で購入）




まぜました





























ラップをして、空気穴をあけました。
ひとまず１２時間くらいほっておきました。
発酵をまつのですね。たぶん。






最後はこんな感じになっていました。


















とろ〜りとしていて
う〜ん、よくわかりませんが、お神酒のような感じでした。

うまくいっているのかなあ？