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2009年11月12日

過発酵かしら？

また焼いてみた。

冷蔵庫の天然酵母を早く使い切って、
丹沢をためしたいんだよお。



でも、過発酵だね。たぶん。
四角いままにやきあがっていて
なんだか変！過発酵かしら？


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Posted by kotorinohirune at 18:18│Comments(0) │天然酵母／ホシノ
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